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新竹關埔的可不可熟成紅茶分店近日發生一起事件，一名女性員工因不滿顧客在關店前點餐，竟將口水加入飲料中作為惡作劇的配料。
這起事件激發了一場討論，「應該在關店多久前停止購買飲料？」
一位網友於16日在Dcard論壇提出疑問，他常感受到即將下班的店員顯露出不悅。
「不知道是平常就這樣，還是真的造成他們困擾了」？此貼文引起了廣泛的回響。
為何收店前點飲料會讓店員不開心？
該名發文者表述，近期可不可的事件相當離譜，他本就好奇，顧客在店鋪即將關閉前下單是否真會引發困擾，
「但有時候前五十分鐘至一個小時去買，就會看到店員開始在收東西了，有時候還會臭臉，不知道是平常就這樣，還是真的造成他們困擾了」。
該網友進一步詢問，「如果飲料店網路上寫22:00打烊，那建議什麼時候去買？21:20會太晚了嗎」，
他還提到，「我以前在診所工作，也不太喜歡有人在最後一刻進來」。
服務業的工作環境時常引發公眾討論，尤其是關於店鋪打烊時間和員工勞動權益的問題。
餐飲業前員工看到這則貼文後指出，餐飲業主常利用員工的勞力而不給予相應的報酬。
尤其在店鋪即將關門時還強迫員工快速收拾，以免延時帶來額外成本。
他提到，曾有次因顧客在關門前最後一刻進店，導致他和同事延遲半小時下班。
而當他們想申報加班費時，卻被老板拒絕，理由是他們的動作太慢。這種不公平的對待最終使他選擇離職。
同樣的情況也發生在另一位網友身上，他描述說，他所在的店鋪有規定，員工必須工作滿半小時後才能申報加班費。
他詳述，即便到了店鋪關門時間，如果還有顧客願意點餐，員工在有材料的情況下仍需繼續服務。
常常造成員工每天工作時間超出15至20分鐘，而沒有任何加班費補償，這讓員工感到很不滿。
網友建議如果不想接受最後一刻的點單，店家可以設置系統，在POS機達到設定時間自動關閉。
避免員工在關店時間後還需應對顧客點餐，也避免進行不道德的行為，如故意惡搞顧客的飲料。
也有網友指出，多數店家只給員工半小時準備關店，這樣匆忙的準備時間對員工來說非常具有壓力。
其他網友意見
「半小時前去買就好，如果擔心時間問題，不妨考慮到便利店購買。」
「無論在哪個行業，打烊前幾分鐘若有顧客來訪，實際上是令人相當煩躁的。」
「問題在於個人心態，這與老闆無關。如果自己是老闆，我相信自己也會接單。」
「我認為這名女員工可能無法賠償這筆錢，這樣一來，最受影響的還是店主。
作為老闆，應該自覺，時間到了就應當支付員工應有的費用。我相信這類事件並不罕見，只是是否被發現的問題。」
「唉，現在的年輕人和老一輩一樣，無法完成任何實際的工作，只會口頭上來回爭辯。以前我們哪敢提早收工！
10點打烊，常常是10點多才敢回家，每天打烊前都要準備第二天的工作，現在的年輕人真的只能用糟糕來形容。」
「餐廳的情況更為嚴重，每天都有顧客在最後一刻前來，還要重新開爐為他們烹煮。」
「不清楚就問一下員工，如果他們願意，自然會接受訂單。」
「提前一小時訂購，半小時後取走。」
「對於會報復顧客的人，他們總有許多理由來辯解自己的行為。」
「待在家裡就好，這樣就不會有慣老闆或壓搾員工的問題。這些都是司空見慣的問題，有什麼改變呢？」
「不得不說，雖然行為很不恰當，但是讓員工準時下班真的很難嗎？有些店家甚至把準時下班當作一種福利，真是讓人傻眼。」
「最後一秒來的顧客確實很麻煩，但那些惡搞的人，你讓他們提前一小時收，他們多半還是會在一小時零一秒前惡搞剛來的顧客。」
「可以選擇不接單，畢竟很多行業都是說責任制沒有加班費。
換位思考，誰想喝到加料的飲料？很噁心。
自己都不會喝的東西賣給顧客，這是只考慮自己而不考慮消費者的感受。
對於沒有加班費的問題可以自己去跟老闆爭取或選擇不接單。也不能賣這樣的食物給顧客，這是很糟糕的。」
「嫌客人壓秒是不能跟老闆協商營業時間、最後接單時間和下班時間嗎？這是店家的問題跟客人無關。」
「老闆的心態是能賣一杯是一杯。」
「這哪是理由？你不爽老闆你要做口水餐做給你老闆吃啊，怪客人做什麼？
如果不做就直說，客人也會理解。客人有些會壓線，員工心理會很氣，但職業道德要有，出來是賺錢的，整不知情的客人幹嗎？」
「為什麼要同情那女孩？這社會怎麼了？她是快打烊，不是打烊了！不想做可以離職，誰欠妳了？」
白櫻結語
白櫻從前也不知道閉店前點餐會造成店員困擾，藉由這次事件，也提醒了大眾這件事。
以後若快要關店了，就不要點了，以免造成他人晚下班的困擾。
但這件事究其原因，還是來自於老闆和店員的計較和缺乏愛的心態。
這分析並非針對可不可事件主角，我們並不了解他們的心態，只是就上文業內人士提供的說法分析。
老闆因為想多賺一點錢，又不想多付加班費，所以苛扣員工薪資，造成員工不願多做一杯飲料。
若老闆心中有愛，是有良心的，便會覺得你多做了便多付錢給你，那員工還巴不得客人在下班前點，這樣可以多賺一點。
但他若計較，算了一下這杯飲料能賺到的錢和付出的薪資不成比例，便又不情願了。
員工這邊則是太過計較時間，多做15分鐘到半小時，其實並沒有損失什麼。
白櫻這麼說並非想慣老闆，只是想強調如果事情不大，真的別太計較了。
計較和要求都是種負念，只會讓自己不幸。
以前我也常加班幾個小時沒多領錢，或是離職交接時，因對方時間無法配合，要我另找時間過去交接，也沒給我薪水。
我都接受了，我知道不合理，但沒去跟對方爭，把工作好好結束。
加班的部分則是自願的，想多做一點，反正回家了也沒事。
我得到了什麼呢？我少了一次跟人家爭得面紅耳赤的負面體驗，加班則得到了技能上的成長。
說回這事件，員工因為計較要多工作一下，所以在客人飲料中加工，這個動作，便讓她現在惹上了麻煩。
如果能再回頭一次，她還會這麼做嗎？
若因他人不知道，便在餐點中加料，就是很負面的行為。
客人不知道，但天知道，況且她怎知哪天不會像這樣被發現呢？
最好的方法就是安份地做事，沒有必要這樣從暗處回敬對方。
但這個事件也對社會有正面意義，讓我們知道了以後閉店前半小時盡量不要點餐，以免耽誤到店員的下班時間。
也是種體諒對方的行為表現，但說到底，還是老闆主動在閉店前半小時不接單才是最正確的。
不為了多賺一點錢去佔員工時間上的便宜，這樣員工自然也不會有不好的心態了。
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